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②对过夏后粮温偏高或早秋收储原始粮温较高的粮食,可采用2~3次间歇通风。10月中下旬,将粮温降到接近气温25℃左右,11月~12月间,粮温降到接近气温15℃左右,然后选择寒冷天气将粮温降到5℃以下
“六防一 通”:防火、防风、防雨雪、防结露、防虫、防鼠雀、通风。;
119.√健全规章制度:露天储粮应严格执行 岗位责任制、粮情检查制、实物负责制、清洁卫生制、安全保卫制、定额管理制以及奖惩制等制度。
120.做好安全检查
121.√温度检查:露天储粮温度的检查 必须做到定期、定时检查。定期检查:检查期限按安全粮至少三天内检查1次,非安全粮至少1d检查1次的原则。定时检查:每个仓的粮温每次要固定在同一时间检查,时间一般选在每天上午8:00~10:00进行。分层设点,要注意采取固定点与机动点相结合。机动测点应在固定点的基础上,根据不同的季节,不同的粮质和苫盖材料的情况,结合实践经验选择易于发生问题的部位增设。对临时机动点可通过在苫盖材料上开口,用电测温杆扦入粮堆进行检测。;
122.√水分检查:表上层粮食水分每周至少应检测1次
2低温储粮有哪些好处?
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籼稻水分(%)
粳稻入仓水分较高,一般到次年春暖后易出现发热。水分在17%以上的,即使在冬季也可能发热。;
202.27. 早稻应采取哪些主要储藏措施?
203.早稻收获早,质量良好,水分较低,但入仓时粮温较高,本身代谢旺盛,容易感染害虫和引起早期发热。因此,新谷入仓后应适时通风,均衡粮温,使新谷释放出湿热。一般经过通风降温后,结露或发热现象基本可以避免。待粮情稳定后,及时进行密闭储藏,利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧环境,达到控制虫害、延缓陈化、保持品质的储藏目的。如粮堆自身不能达到低氧环境时,也可采用其他气控储粮的方法。
204.28. 晚稻应采取哪些主要储藏措施?;;
205.根据晚稻水分大、易发热霉变等特点,对超安全水分标准入仓的晚稻,应抓紧时间烘干或通风降水,逐步降低其水分含量。待水分达到标准后,再利用低温季节进行通风,将粮温降至5~10℃以下。在气温回升之前,利用稻谷的不良导热性,及时进行密闭储藏,减少外界条件的影响,可较长时间维持粮堆的低温状态,减少虫霉危害,保持较好的储藏品质。;
206.29. 稻谷为何容易发芽?
207.稻谷后熟期很短,一般籼稻无后熟期,粳稻只有四周左右。由于种胚成熟较早,大多数稻谷收获后即具有发芽能力,且对发芽所需水分要求较低,只要达到25%的水分就能发芽。因此稻谷无论在田间或仓内,只要温度适宜,含水量达到发芽需求,都易发芽。发过芽的稻谷储藏稳定性大为降低,特别在储粮过程中,如有仓房漏雨、结露等现象发生,就会导致发芽霉烂,造成损失。;
208.30. 稻谷发热的规律是什么?
209.散装稻谷发热的一般规律是:秋冬季节多从粮堆的中下层开始,以后逐渐向上发展③用包装物压盖粮面,配合揭苫盖物防止结露
⑵抽芯除杂法:待全仓粮食入满后,打开浅圆仓中心卸粮口的闸板,放出仓中心含杂量大的粮食,进行清理后再重新入仓。此法在采用中心管入粮的筒仓储粮管理中,已取得良好效果。;
174.20. 如何判断粮食入仓的杂质区?
175.不同的入粮方式,杂质聚集的规律是不同的,因此可根据入粮方式来判断杂质的分级区
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