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这种高温粮进入秋末冬初,由于大气与粮食之间温差过大,很容易结露生霉,这是保管稻谷较为突出的问题。晚稻收割时,气温已经较低,不易及时干燥,原始水分较高,易于发热霉变。籼稻入仓水分较低,发热较少
在高温季节一般都是发热到中期或后期,才开始霉变,发生的部位多在表层
⑴控制水分。使稻谷处于安全状态是安全储粮的根本宗旨。稻谷发热霉变都与其所含水分有关,因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超标准水分的粮食一定要抓紧降水工作。
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3、 库外应进行湿度观测,当库内湿度高出库外湿度15度以上时,时应及时打开通风窗、通风槽等进行换气通风,反之必须紧闭仓库。
其次是控制粮食在提升输送过程中的机械破碎,在深仓型的进粮口处增加溜槽、伸缩管或在减压管内加导流器等,减缓入仓粮食的下落速度,可控制入仓粮食的破碎问题。;
366.进出粮机械化:粮库储粮数量多、体积大,有时需要快速周转,在设计仓房时必须考虑进出粮、翻倒仓的机械化问题。平房仓造价低,但粮食进出仓操作麻烦、耗时长、成本较高,该类仓型在发达国家中占比不高。筒仓造价较高,但粮食进出仓快捷。筒仓群通常配有工作塔,塔内设置提升、清理、检斤、除尘等设备,筒仓顶部与底部都设有水平输送机,借此完成粮食进出仓作业。浅圆仓属于中转—储备兼用仓型,其造价、进出仓操作介于平房仓与筒仓之间。浅圆仓进粮由提升机与仓顶输送机完成,出仓时大部分粮食依靠自流,由仓底输送机运走, 剩余的 20%~30%的粮食由装载机、机、扒谷机和吸粮机等完成,但在目前使用中,浅圆仓较多作为储备仓使用,而进出粮工艺却是按中转仓模式设计的,机械设备长期闲置,维护费用高。;
367.低温储粮技术是一项公认的绿色储粮技术。主要有自然低温储粮、冬季自然冷源机械通风储粮和压缩式谷物冷却机机械制冷储粮三种。本文通过十七个问题讲解了低温储粮相关知识。
368.1什么是低温储粮?
369.低温储粮是现代储藏技术中很有发展前途的一种储粮方法,它利用低温季节的自然冷源或谷物冷却机等对仓房内的粮堆进行冷却,使粮温处于一个较低的状态,这样可以保持和改善储粮品质,达到安全粮储的目的。;
370.2低温储粮有哪些好处?
371.低温可以粮食的呼吸作用,减少干物质损耗、延缓粮食陈化和品质劣变速度,保持粮食的新鲜度和食用品质。
372.低温可以控制虫霉的生长发育,减少害虫危害,防止粮食发热、结露、霉变。
373.低温有利于保持食品新鲜程度,延缓谷物陈化,解决大米(包括糙米)等高水分成品粮的安全储藏度夏问题。
374.简单易行,不用改造现有粮仓,谷冷机冷却不受气候条件的限制,适用于具备风道的各类仓房。;
375.3低温储粮需要具备哪些条件?
376.低温储粮需具备的条件是:保温密闭的仓房、符合国家标准的粮质、冷却降温的有利时机、大粮堆密封压盖的物料。
377.4储备粮为何要采取低温密闭储藏?
378.在低温季节采用通风冷却方式降低粮温,当气温上升前进行仓房密闭,低温储粮效果显著,此法用于北方粮库更为明显。如河南某库1997年冬季对筒仓内粮食进行通风降温,待1998年春气温回升时,进行低温密闭储藏,度夏时除粮堆表面、周壁的粮温稍高外,整个粮堆温度不超过25℃,粮情稳定,安全度夏,三年只进行了两次熏蒸,大大节约了保管费用。河北某库从2002年采取低温储粮后,除新粮入仓时熏蒸1次外,以后粮食基本不再熏蒸,堆内无虫,粮情稳定,粮食品质好。;
379.5谷冷机有何使用特点?
380.利用粮堆导热性差的特点,谷物冷却机直接将干冷气体直接通入散装粮堆内部,由粮堆内部向外冷却,冷却效率高、速度快,粮食导热性差正好有利于减缓冷却后粮堆温度的回升速度
32.4.墙体要符合下列要求:
33.1)应采取措施隔绝地下潮气。砌筑墙体应在-0.06m 标高处设置防水水泥砂浆水 平防潮层,墙体水平防潮层严禁采用沥青或卷材等柔性材料。
34.2)外墙堆粮线以下部分应在内侧设置垂直防潮层
窗扇宜单扇平开或上开,不宜采用双扇平开窗、推拉窗
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