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PVC粮面走道板(供货商)
发布时间:2024-11-10

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“兵马未动,粮草先行”,粮食是“备战备荒”的战略物质,有粮食储藏,不管遇到何种灾荒、战事,国家都可应付自如。如果没有粮食储备作为物质基础,备战备荒就成了一句空话。;
139.5. 在现代储藏中,主要应用哪些技术?
140.为创造一个合理的储粮环境,控制生物体的生命活动,确保储粮安全,在生产中应用的主要储粮技术有:⑴粮情检测:利用计算机电子检测技术,为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段,这对掌握粮情变化动态,及时采取相应措施极为有利。⑵干控:通过控制储粮的水分含量,创造一个不利于虫霉生长的低水分环境,如高温干燥、机械通风。⑶温控:通过控制储粮的环境温度,创造一个不利于虫霉生长的低温环境,如低温储粮、谷冷机冷却。⑷气控:通过改变储粮环境的气体配比,达到杀虫、抑霉、保持粮食原有品质的目的,如低氧(1~4%)、高CO2(>36~40%)、高N2(>99%)等。⑸化控:利用药剂产生的毒气阻断虫霉正常的代谢过程,达到杀虫的目的,如药剂熏蒸、有机酸、防护剂保粮。⑹综合保粮技术:我国储粮工作者在长期储粮实践中,开发出具有我国特色、利用多种储粮技术进行综合治理的技术,如“双低”(低氧、低剂量)、“三低”(低氧、低剂量、低温)储粮。;
141.6. 为什么说国民经济发展离不开粮油储藏?
142.⑴从时间上看:粮食生产是季节性的,而消费是常年的,两者之间存在着时间差

38.2)地面应由面层、防潮层、找平层、结构层及垫层等构造层组成。当采用混凝 土面层时应设置分格缝,分格缝纵横间距不应大于 6m。地面防潮层应采用延性较好 的卷材或涂膜防水材料,接头位置高于地面不应小于 300mm
2.2.1 仓房的窗户宜少、尺寸要符合补仓需要

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48. 玉米为何容易发热霉变?
长期储藏的大豆,为防止其变质和保持其发芽率,水分应控制在12%。大豆降水方法有三种:带荚晒、脱粒晒和热风干燥。前者最有利于保持品质,后者对大豆品质有影响,但不受气候条件限制。无论日晒或干燥都应晾凉后入仓。;
287.⑵防潮散湿。大豆吸湿性强,做好防潮散湿是干燥储藏的重要措施。大豆入仓时,外界气温变化大,自身又进行后熟作用,粮堆内湿热容易积聚,引起发热。所以大豆入仓后应及时扒沟、翻动粮面或进行机械通风,排除湿热空气,防止大豆发热。
288.⑶低温储藏。对长期储藏的大豆,应利用寒冷季节进行降温,待粮温降低后,进行低温密闭储藏。这样,既可预防虫害,又可保持大豆品质。;
289.58. 油菜籽的保管特点是什么?
290.油菜籽粒小,皮薄质软,散落性好,含油量高,吸湿性强,无明显后熟期,胚部比例大,呼吸强度大,孔隙度小,导热性差,积热不易散失,易发热霉变。油菜籽成熟收获时,正值梅雨季节,高水分油菜籽容易发芽,发热霉变速度极快。吸水后一夜之间能发芽,全部发热霉变,其温度可高达70~80℃,出油率下降,故有“一夜穷”说法。
291.油菜籽一般不作长期保管,这是由于油菜籽的储藏稳定性没有油品稳定性高的缘故,及早加工可以减少损失。;
292.59. 油菜籽保管有哪些主要措施?
293.⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全储藏的关键。新收获的高水分油菜籽应抓紧时间及早干燥降水,一般以日晒为主烘干为辅,干燥温度应低于80~85℃。无论采用哪一种方式干燥,都要等油菜籽完全冷却后,方可入仓储藏,否则会降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必须控制在8%以下,才能安全过夏。;
294.⑵分级储存。油菜籽入仓必须按水分、杂质、品种和质量的好坏进行分级储存。油菜籽散落性大,散装不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下,杂质在2%左右,散状堆高要低于2.5m,包装不超过8包到春初时节气温上升后,要充分利用阳光与干燥气候,通过通风、晾晒方式,及时把玉米水分降低至安全范围,为长期储藏打下基础。
267.52. 油料保管有什么共性?;
268.油料保管有以下两个共同特性:
269.,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,最少的也在20%左右。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,在储藏中容易受到氧气或微生物的影响,发生氧化、水解作用。油料对热敏感,高水分油料只能采用低温干燥,不能采用热缓苏工艺,否则其品质要受到损害。
270.第二,发热变质。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影响,会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常高于粮食,可达80℃以上。发热霉变后的油料,首先是脂肪水解,产生游离脂肪酸,使酸价。也可能发生氧化酸败,使油品带有酸败味,影响油料的出油率和品质,严重时造成油品带毒,失去食用价值。;
271.由于脂肪是一种疏水物质,因此油料内的水分分布极不均匀,都集中在亲水凝胶部位,即使在油料水分较低的情况下,其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以,油料安全储藏的水分标准要比谷物类低得多(见表7-2)。
272.53. 什么是油脂酸败?
273.油脂酸败是指在油脂储存的过程中,由于保管不善,引起酸败变质的现象。具体表现为透明度变小,颜色加深,混浊度增大,有哈喇味等。
274.54. 油脂酸败的主要原因是什么?
275.油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276.55. 如何有效预防油脂的酸败?
277.油脂酸败除油脂本身的特殊性外,环境因素的影响也很重要,因此,要控制环境条件,使之有利于油脂的安全储藏。
278.⑴水分:一般认为油脂含水量超过0.2%,水解酸败作用会加强。所以,在油脂的保管和调运中,要严格防止水分的浸入。
279.⑵杂质:非脂肪物质会加速油脂的酸败,一般认为油脂中以不超过0.2%为宜。
280.⑶空气:空气中的氧气是引起酸败变质的主要因素,因此,应严格密封储存。;
281.⑷光照:日光中的紫外线有利于氧的活化和油脂中游离基的生成,加快油脂氧化酸败的速率,因此,油脂应尽量避光保存。
282.⑸温度:温度升高,则油脂酸败速度加快,温度每升高10℃,酸败速度一般加快一倍。反之则延缓或中止酸败过程。另外,包装材料应选用铁皮或钢板,还可适当添加抗氧化剂或阻氧化剂。
283.56. 大豆保管的特点是什么?
284.大豆种皮薄,组织坚硬,含有纤维素和蜡质,害虫不易侵害,对霉菌也有较强的抵抗能力。但它含有丰富的蛋白质和脂肪,吸湿性较强,当水分超过14~15%时,籽粒往往。储藏时间较久的大豆经高温季节易变色、变味,发生“走油”、“红眼”现象,致使大豆发芽率降低。
285.57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286.⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%
夏季多从朝阳靠墙面的上层开始,以后再逐渐向内发展
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